Feb, 2024

揭示蜂蜜掺假:通过热像卷积神经网络分析的质量保证突破

TL;DR利用卷积神经网络(CNNs)基于热成像技术对蜂蜜样品进行分类,检测蜂蜜掺假问题,提供质量控制措施。