Jun, 2024

菜谱空间的拓扑分析

TL;DR利用拓扑数据分析,尤其是持久同调,研究了烹饪食谱的空间,通过在这些拓扑信息上进行组合优化,提出了生成新的食材组合的方法,并通过感官评估研究证实了这些新的食材组合的可接受性,研究结果表明拓扑数据分析在研究烹饪食谱中具有提供新工具和见解的潜力。